作為一個稱職的打工仔，星期一至五都要從早上工作至晚上，想偷得浮生半日閒20簡直是痴人說夢，但是炎炎夏日，誰不想到海邊吹吹涼風、享受美食及小酌一杯？
雖然說星期一至五沒有機會，幸好上帝為我們設計了新聖的星期天，現在嘉里酒店Red Sugar由7 月 28 日起逢星期日供應推出星期天限定的早午餐自助餐，由中午12時至下午3時。
除了有香港嘉里酒店行政總廚胡樂民（Matthew Woolford）及其廚師團隊專特別設計全新夏日週日悠閒早午餐餐單，有自世界各地的最佳食材，包括新鮮海鮮、醃製肉類如自家製煙燻海鱒魚、羅賓斯島和牛、白鱈魚等等。另外亦有一系列專人為你服務，先有調酒師先獻上開胃的迎賓雞尾酒，後有一客矜貴白鱘魚子醬，再有特式煙燻鵝肝及來自澳洲 Coffin Bay，擁有 NASAA*及 FRIEND OF THE SEA**認證即開有機太平洋生蠔。主菜菜有羅賓斯島和牛臀肉、英國 Rhug Estate 有機羊架、橡果餵飼西班牙厚切豬扒、Glacier 51白鱈魚及西班牙紅蝦等。最後以一系列以 Red Sugar 經典雞尾酒如 piña colada、brandy alexander 及 bellini 等劃上完美的句號。在壯麗的維多利亞海景下，品嚐一席精緻的盛宴，慢活享受一個美妙的星期天下午。
